春天来了,我空中花园里姹此嫣红,百花盛开,要多好看有多好看。但清明回家后,看到满垅遍畈的油菜花,我的观点变了,因为在我潜意识的深处,最美的还是油菜花。 0=9D}Z:
漫步于如锦似锈的油菜花里,我的视线不由得注目其中。以前,住在乡下,春天里看菜花,司空见惯,没有一点异常,也不觉得怎么美丽。如今,离家久了,家乡的一切,都倍感亲切。尤其是这黄澄澄的一片油菜花,让我格外注目。 9`!POB?]
我仔细地看起油菜花来。一棵油菜,长到茂盛时,有三四个枝竿,每个枝竿从下往上不断地打起花蕾,过了若干天后,在春和日丽之时,会慢慢地绽开金灿灿的鲜花来。花虽不大,但每朵花都有四个花瓣,花瓣的中央一概是黄澄澄的花芯,微风吹过,颤巍巍,煞是美丽。一个枝竿从下往上不下于十层,一层又环绕着中央长出三四个花朵,于是一个枝竿也就不下几十个花朵。花朵压花朵,重重叠叠,让整个油菜田里如同铺下了厚厚的一层金丝被,远远望去,就是金灿灿的一片。我想,大千世界,能有如此大的气势且又金黄的花朵恐怕就只有油菜花了。人行其中,远远望去,因田埂小,就像走在花中,非常漂亮。清明节时,堂侄带了数码相机,特意为行走于油菜花中的人们留下了难于忘怀的记忆。 BaDY#DR
油菜,在农村是非常重要的经济作物,菜籽油在生活条件比较艰难的岁月(即便是现在)是必不可少的食用油。人们烧菜做饭,没有它是万万不可能的。记得那时候,吃猪油是很奢侈的事,炒菜时,连菜油都只能放那么一点点。有个故事,说是大集体时,每人一年只有四两油,怎么烧菜?一个家庭主妇在烧菜时用筷子在油瓶里蘸油烧菜,一盘菜,就蘸一下,实际上菜里面连油星都没有。结果因筷子上沾了水,放到油瓶里后,水沉到下面,瓶里的油不见少,反而多了起来。哪里是多啊,其实油下面全是水。这段往事应该是真实的,却让人十分伤感。如果再往上追溯,没有煤油时,菜籽油又可用来照明,小小的灯盏,一根灯芯燃起的火苗,漫长的历史就是由它照亮的。连女人用来梳头的都是菜籽油加工的,古代小说里还有一篇《卖油郎独占花魁》的故事呢! Sr*
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