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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 =eM4NE  
6]&52N iG  
AmA3k A.  
文/浅笑安然 =Cf.n(/Z  
D [7 Mb/  
Sk9Zwvv^;*  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, rk@( B  
一路奔忙,而,无心安静自己。 3wlO`W97F)  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 3h"Mr~(  
3NOQ=&O  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, -# "  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 rt.WW_j  
所谓茶,包括新茶陈茶, tn+QURjQ  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 b%1[@bu7)"  
C`WxAx\I  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, UVKuM2t\+  
故而,称之为新茶。 J 2j%}n^v=  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; =zswMb  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 1#Njs7:}&M  
rRVC0  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, !L%0r)l~&  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, =8Nw?a"T  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 Y Nc(C  
&t=J-   
有些消费者以追逐为前提, d"/3TTN)  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, F?02p_q  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, akc'9,u  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 -+zw\67\  
8rzW}UODIo  
春茶并不一定是越新鲜越好。 #k\8hLl  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 K?E_)AVw  
jGyrL<arKc  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, zunPL-?  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 {NOhV[K  
&B1G}c&Vj  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; W]!:CaWX6  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 <tp,?  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 rR4CR^b  
]M5:7( ^  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, 6ub|r-D  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, DNYH6Ov`  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 |.<*])y  
|WG]\XyV  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, 5FL[]Q  
而茶,便是其中之一的享受。 { \!:%sZ:  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; %r8CY=  
男人红茶养心,女子绿茶清心; #Of/t>h  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; q/cxiyY  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 3"1;ky(CR\  
l_Tn@fVc  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; )oL^{\K#  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 <Y:w>7p4  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? bm~cu}@o  
还是饮上一盏光阴的茶吧! ?"-jIc19  
>%' :v5;  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, 1+/*{&JT  
但所有的理解,所有的感受, ~H)c v S  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 ?5uzi  
{LWWLS+_  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; r(fi8mG/1  
高中低档,红茶绿茶为普遍; H"Chl1  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; U4} Nr_&~`  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 Ju8bs0Y  
E4c(yM>a1  
茶的种类很多,茶的文化很多; us|vW"/F_  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 w{r8H#)Q+  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   i@lG[*  
    |bG'%.^  
生活需要适时地糊涂。 bj N~%~$  
人可以真实地活着,但不要太认真。 /`7z]y  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 1CwZemTC>k  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! F+p@nu cyQ  
j=P+oz!  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 DV+mY{~V2  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 0KV: g>#  
AQ*V!wE@Q6  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, 51G*vw+R  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! 56Ic/nM  
] @X_UI\~  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; W{.g1\.N+  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, nZuq8v,8  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 ;Z# /P'[  
-Sq^_4Y3j  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 J!r<H !  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 qVVAh__{a  
 %N}7  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; lCVos;  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 Wq*p/J_P  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; *.+(*0[eh  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! 9  {zT  
n/AFhbw@O  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 (:iq !b*d  
Tx=Ijx,  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(6774) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!